Озимий часник – коли висаджувати та як виростити гарний урожай

Щоб отримати врожай часнику ще на початку літа, коли свіжої зелені не так багато, садити його слід на зиму.

Втім, городники-початківці переживають, що часник у землі не переживе сильні морози. Gazeta.ua зібрала правила, яких потрібно дотримуватися, щоб уникнути псування урожаю.

Фахівці кажуть, що висаджувати озимий часник можна за 35-45 днів до початку стабільних морозів. Тоді до приходу справжньої зими він встигне зміцнити кореневу систему. Але надземна частина не повинна розвиватися до весни.

За народними звичаями, часник не садять до Покрови. Починають після свята. Якщо висадити раніше оптимального строку, часник почне проростати ще до зими, і перші ж морози його загублять. Якщо пізніше – він не встигне наростити корені до морозів і також загине.

Найкраще для озимого часнику виділити сонячну грядку. Без достатньої кількості сонця головки не будуть великими. Ділянку під часник потрібно добре удобрити. Для цього вносять такі добрива з розрахунку на 1 кв. м:

• 5–6 кг перегною;

• 30 г суперфосфату;

• 20 г калійної солі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Мікрозелень вдома – п'ять кроків до корисного врожаю на підвіконні

Ділянку обробляють плоскорізом, вирівнюють граблями й поливають розчином мідного купоросу (1 ч. л. на 10 л води). Вносити добрива на грядку можна не пізніше ніж за два тижні до посадки. Після обробки ділянку краще накрити поліетиленовою плівкою або агроволокном.

Перед посадкою часник слід розібрати на зубки та відібрати з них найбільші. Потім їх 2–3 хв. знезаражують у соляному розчині (3 ст. л. на 5 л води). На хвилину часник потрібно занурити в розчин мідного купоросу (одна чайна ложка на 10 л води).

Часник на зиму висаджують у борозенки не глибше 10 см. Відстань між ними 20–25 см. Відстань між зубками – приблизно 15–10 см, залежно від величини зубків.

Якщо вносили перегній при підготовці ділянки під часник, варто насипати на дно борозенок невеликий шар піску (2–3 см). Це захистить зубки від гниття.

Після висадки часник потрібно замульчувати. Для цього достатньо 2-сантиметрового шару мульчі. Можна використати сухий торф чи дерев'яну стружку.

Навесні, коли земля почне прогріватися, мульчу з часнику знімають. Як правило, це буває не раніше квітня. Як тільки перша зелень з'явиться на поверхні ґрунту, часник треба удобрити. Вносять органічні азотні добрива – розчин пташиного посліду чи свіжого коров'яку. Навесні, коли з'являться молоді зелені пагони, також вносять новий шар мульчі. Це допоможе уникнути періодичного сапання.

Вдруге часник підживлюють, коли відламують зелені стрілки. Щоб головки вродили більшими, треба це робити тоді, коли стрілки досягнуть приблизно 10-сантиметрової довжини. Друге підживлення – також органічне, вносять розчин попелу (200 г на відро води).

Фахівці нагадують, що часник любить полив. Але тільки до періоду формування головок. А вже після відламування зелених стрілок його можна зовсім не поливати.

×