Новорічні свята в Полтаві завершили традиційними гуляннями "Сало - Fest". На центральній площі міста влаштували концерт і ярмарок. Підприємці пригощали відвідувачів бутербродами з "національним продуктом" .
Кореспондент Gazeta.ua побував на святі.
Біля головної ялинки Полтави на Театральній площі встановили велику сцену. Тут декілька годин поспіль тривала розважальна програма.
"Сьогодні завершуються новорічні та різдвяні свята. Закриваємо міську ялинку. Вирішили зробити особливим цей день для містян не лише, як свято Водохреща. Але й влаштувати гуляння, де можна розважитися та отримати задоволення", - розповіла одна з ведучих свята, методист міського будинку культури Євгенія Мороз.
Виступали 45 колективів. Співак-аматор із Києва Віктор Мегеч приготував пісню про сало і сам попросив дозволити взяти участь у концерті. Між творчими виступами влаштовували розважальні конкурси із призами.
"Ми приготували конкурси, пов'язані з салом. Воно у нас і солоне, і запечене, і пампушки також приправлені ним. Є серед призів навіть запечене молочне порося", - розповіла директор міського будинку культури Лариса Семеняга.
Подарунки для свята передали підприємці, які брали участь у ярмарку. Серед призів також - крафтове пиво та бокали для нього, зернова кава, пряники та інші солодощі.
Пригощали гостей і на ярмарку, що розгорнувся вздовж пішохідної зони по вул Соборності. Тут 13 підприємців організували торгівлю глінтвейном, кавою, солодощами, сирами. Можна було з'їсти свіжо підсмажені ковбаски чи шашлик.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як гуляють поляки у різдвяні дні - фото
Сало продавали у трьох наметах. Було солене та мелене, варене, копчене, запечене. До яток стояли довгі черги. Раз на годину там роздавали охочим безкоштовні бутерброди із салом та маринованими огірками чи гострим перцем.
Для зручності влаштували зону зі столиками. Всі були зайняті.
"Прийшли погуляти та зустрілися з родичами. Живу в Полтаві, але уперше особисто прийшла на фестиваль сала. Ще не все перепробували, тільки почали. Найбільше на святі сподобалась атмосфера - смачна. Приємно, що і ціни помірні", - поділилася враженнями Олена Корнійчук.
Ціни різнилися: від 100 грн за кілограм рулету з тонкого солоного сала із сушеною зеленню та спеціями до 300 грн за кіло сала з часником чи обкачане в чорному перці. Продавали й буженину, ковбаси та хамон місцевого виробництва - по 425 грн за кг.
За словами організатора ярмарку підприємців Катерини Бабіч, цього року активність підприємців по участі в ярмарку були нижчою.
"Позитив, що не було стихійної торгівлі. У нас продавали лише якісну продукцію. Спеціально нікого не запрошували - розраховували, що підприємці самі виявлять ініціативу. Не було ажіотажу. Можливо тому, що потрібно було зібрати всі документи, погодити торгівлю з Держпродспоживслужбою. Небагато було заявок і через не зимову погоду", - вважає Катерина.
Цього дня в пішохідній зоні влаштували "Містечко Майстрів" - торгівлю товарами хендмейд.
Завершили гуляння в Полтаві урочистим закриттям міської ялинки.
8 січня в рамках XV Різдвяного фестивалю "Спалах Різдвяної Звізди" центром Львова пройшла "Хода звіздарів". Це щорічна міська традиція. Люди несуть зірки різних форм та кольорів.
4 
1
Коментарі