На фестивалі борщу в Конотопі збиратимуть місцеві рецепти

9 травня у Конотопі відбудеться фестиваль борщу.

"Святкування Дня перемоги у провінційних містах зазвичай проходить масштабно. Конотоп теж добре підготувався до події. Фестиваль борщу стане центральною подією свята: на центральній вулиці, проспекті Миру, готуватимемо партизанський борщ з пампушками.  Усіх бажаючих пригостимо безкоштовно,- розповідає Юрась Красюк, організатор фестивалю.

"Відкритий конкурс-дегустація виключно для усіх — от що таке фестиваль борщу. Скуштувати українську страву приходять професіонали й любителі. Фестиваль мандрує Україною в будь-яку пору року".

"Ми завжди збираємо різні рецепти борщу, адже в кожному регіоні його готують по-різному. Є борщ кримський, волинський, східний та багато інших. В Конотопі також поповнимо колекцію рецептів".

Конотопчанка Тетяна Романчук знає 35 рецептів борщу. Готова поділитися ними на фестивалі.

"Навряд чи здивую організаторів своїми рецептами, бо вони й без мене багато знають. А от  в родині не перестають дивуватися, бо щоразу я готую новий борщ. Найбільше люблю рибний з грибами, гострий з грінками та зелений з рисом".

×