Грецькі вчені виявили обвуглене насіння винограду і шкірку винограду, які швидше за все використовувалися для виготовлення вина. В ході розкопок в Дікілі Таш археологи виявили 4 будинки, які відносяться до епохи неоліту. У одному з них учені і знайшли залишки виноградних ягід і дворучний глиняний посуд, який використовували для споживання продукту.
Як відзначили дослідники, виноград був дикорослим або одним з найперших культурних сортів. Крім того, у вино додавали інжир. Судячи з усього, стародавні винарі додавали інжир для того, щоб алкогольний напій не був надто гірким.
Тепер учені мають визначити наявність винної кислоти на виявленому ними посуді, і тоді вони зможуть з повною упевненістю заявити, що знайшли одне з найдавніших вин, яке поклало почало розвитку виноробства в усій Європі, повідомляє Discovery.
5 
1
Коментарі