Складна економічна ситуація в країні призвела до падіння виручки в столичних і регіональних ресторанах.
Наприклад, в листопаді в порівнянні з попереднім місяцем їх виручка впала на 10-20%, а в окремих закладах — на 30-40%. У зв"язку з цим мережі швидкого харчування в першу чергу позбавляються від закладів, які і до кризи не були прибутковими.
Крім того, закриваються також ресторани швидкого харчування, піцерії і кафе на орендованих площах з високими ставками оренди. Особливо якщо орендні ставки номіновані в доларах і орендодавець не хоче йти на поступки. У столиці вже припинили роботу піцерія "Чилі Піца" і кафетерії Baskin Robbins. Закриваються окремі ресторани швидкого харчування мережі "Дрова" і кав"ярні "Кафе Тайм", пише Дело.
Коментарі