Населення сучасного Ірану 2,4 тис років тому будувало спеціальні споруди для зберігання льоду.
Їх називали яхчал, тобто "крижана яма", передає Ancient origin.
Яхчали будували у формі конуса. Споруджувати їх було не важко, тож свій власний "холодильник" могли мати і бідні люди.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: "Софії Київській" можуть відрізати світло за борг у 18 копійок
Його будували зі спеціальної глини, яка не пропускала тепло. Всередині яхчалу виривали яму. В ній складали лід з гір, або наносили воду. У холодні місяці вода замерзала.
В яхчалі зберігали м'ясо, фрукти та молочні продукти.
Яхчали зустрічаються у Афганістані, Ірані та інших частинах Західної та Центральної Азії.
Замість реставрації Ханський палац ламають, повідомив голова Меджлісу кримськотатарського народу Рефат Чубаров.
На 39 сесії Генеральної конференції ЮНЕСКО, яка проходить у Парижі з 30 жовтня по 14 листопада, Чубаров розповів, як російські окупанти знищують історичні пам'ятки в Криму.
2 
35413
Коментарі