Люди, які вживають продукти, насичені тваринними жирами, такі як молоко та м'ясо, рідше хворіють на серцево-судинні захворювання. Висновок на користь харчів з високою жирністю зробили у своїй доповіді спеціалісти Британської асоціації суспільного здоров'я (Public Health Collaboration), пише Medinfo.
"Дієта з низьким складом жирів шкідлива — вона приводить лише до того, що кількість людей, які страждають від ожиріння, зростає. Продукти з достатньою кількістю жирів не роблять вас жирними", — каже професор Девід Хеслам, керівник Національного форуму ожиріння (National Obesity Forum).
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Корисні продукти, які небезпечно їсти разом
Дієтологи США підтверджують, що достатня кількість жиру необхідна у раціоні людини. Там проводили експеримент, коли впродовж трьох днів порівнювали стан здоров'я л.дей, які їдять продукти з низьким складом жиру та тих, хто харчувався традиційними молочними продуктами. Як результат, у перших знижувався рівень корисного холестерину, необхідного для роботи серця а у других — ні. Дієтологи зробили висновок, що повноцінні молочні продукти насичують краще. А почуття задоволеності приводить до того, що за день людина поїдає менше калорій.
3 
1
Коментарі