Продукти від яких мозок краще працює

Мозок контролює всі процеси, що відбуваються в організмі. Для його повноцінної роботи необхідно збалансоване харчування.

Лікарі виділяють 5 основних продуктів, що сприяють поліпшенню роботи мозку, ефективність яких доведена.

Броколі

Капуста брокколі - один з найкорисніших і вітамінізованих сортів капусти. У ній є багато вітаміну С, фолієвої кислоти, калію, клітковини, бета-каротину і антиоксидантів. Ці речовини здатні поліпшити роботу мозку.

Вітамін К покращує розумові здібності і пізнавальну функцію мозку.

Найкраще вживати відварну брокколі, приготовану на пару або тушковану з іншими овочами.

Горіхи

Горіхи є багатим джерелом вітаміну Е, який покращує споживання тканинами кисню.

Вони сприяють активній роботі мозку

Риба

Джерело білка, який активізує роботу мозку, - це риба. Багата омега-3 жирними кислотами, риба просто незамінна для нормального розвитку і функціонування мозку.

Продукти з великим вмістом омега-3 жирних кислот знижують ризик розвитку недоумства і інсульту, уповільнюють розлад розумових здібностей і можуть грати дуже важливу роль в посиленні пам'яті, особливо з віком.

Для активної роботи мозку і серця їжте рибу два рази на тиждень.

Ягоди

Особливе місце займають чорниця і лохина - це чемпіони і за кількістю антиоксидантів. Саме ці речовини очищають мозок від шкідливих продуктів розпаду, які пошкоджують міжклітинні мембрани, уповільнюють вікові зміни.

Чорна смородина багата на вітамін С, який відповідає за роботу мозку. Також ягоди повні вітамінами РР, В1, В6, мікроелементами калієм, магнієм, кальцієм.

Для цілорічного вживання їх можна заморозити, перетерти з цукром, зварити в варення.

Цільнозернові продукти

Це один з кращих варіантів для повільного вивільнення глюкози. Завдяки ним можна залишатися активним протягом всього дня.

Вибирайте для обіду висівки, хліб або макарони з цільного зерна.

Читайте також: 3 продукти, які виводять рубці зі шкіри

Якщо в раціоні відсутні необхідні поживні речовини, то може знизитися здатність концентрувати увагу.

Занадто велика кількість їжі або її недолік впливають на здатність зосереджуватися.

Важка їжа викликає млявість і апатію, а недолік калорій може призвести до голодних спазмів.

×