Полуниця і шпинат є найбільш токсичними і небезпечними для здоров'я. Про це заявилим вчені з міністерства сільського господарства США.
Так повідомляє "Вісник здоров'я".
Для дослідження вони відібрали 47 овочів та фруктів. На 70% вирощених плодів виявили понад 230 пестицидів, а лише в одній полуниці - 20 пестицидів.
Пестициди - це хімічні речовини, що використовуються в рослинництві для боротьби з такими шкідниками, як жуки і гризуни. Навіть після ретельного миття плодів ці хімічні речовини і їх залишки можуть зберігатися, негативно впливаючи на здоров'я дітей та дорослих.
В шпинаті вдвічі перевищувалося кількість пестицидів за вагою, ніж в інших овочах і фруктах. У список токсичних продуктів також увійшли персики, вишня і яблука: 98% цих плодів містили хоча б один пестицид.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 предметів побуту, які шкодять здоров'ю
Далі в списку увійшли нектарин, виноград, персик, груша, помідор, селера, картопля і солодкий перець.
Перші місця екологічно чистих плодів з низькою кількістю пестицидів зайняли авокадо і кукурудза. Далі були ананас, капуста, цибуля, заморожений горошок, папайя, спаржа, манго, баклажани, ківі, диня, кольорова капуста і брокколі.
3 
1
Коментарі