Літо – це щедра пора на сезонні фрукти та ягоди. У помірних кількостях вони однаково корисні, але деякі можуть стати перешкодою на шляху до схуднення.
Якщо ж ви на дієті, не звертайте увагу на калорійність ягоди чи фрукту, зазначає дієтолог Наталія Самойленко, про яку пише 24TV.
"Питання не у кількості калорій, а в здатності фруктів піднімати рівень інсуліну в крові. Це означає, що фрукти потрібно вибирати з низьким глікемічним та інсуліновим індексами – ці 2 цифри важливіші за калорійність продукту" - каже дієтолог.
Є 5 фруктів, які заважають схудненню: кавун, диня, виноград, персики та манго.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як схуднути, не дотримуючись режиму і дієт
Наприклад, кавун. Ця ягода має невисоку калорійність, тому ми часто робимо вибір на її користь. Але насправді глікемічний індекс кавуна такий же, як у французького багета або картоплі фрі. Здатність кавуна підвищувати рівень глюкози у крові доволі висока, а чим вище глюкоза, тим більше інсуліну та нижча здатність організму до спалення жиру.
Якщо ми їмо фрукти, які підвищують інсулін, то як би ми не працювали у залі, нескінченні стрибки інсуліну протягом дня не дадуть можливості отримувати бажаний результат. Ефективно худнути людина може лише при низькому інсуліні.
Шведський дієтолог Анна Йоханссон створила монодієту, якої потрібно дотримуватись 6 днів. Сенс дієти, яка отримала назву "6 пелюсток", полягає в тому, що необхідно їсти один той самий вид продукту протягом дня.
1 
1
Коментарі