Чай матча, відомий своїм яскравим зеленим кольором та насиченим смаком, не лише дарує задоволення, а й має значний вплив на здоров'я. Завдяки високому вмісту антиоксидантів і корисних речовин, цей напій здатний продовжити життя, допомагаючи боротися зі старінням і знижувати ризик хронічних захворювань.
Мешканка Японії Мічіко Томіока п'є матчу щодня для здоров'я і підвищення шансів прожити довше, пише CNBC.
Матча містить основні поживні речовини, такі як вітаміни A, C і K; клітковину; білок і амінокислоту L-теанін, яка допомагає поліпшити сон, знизити стрес і підвищити когнітивні функції. Він також містить поліфеноли, які багаті антиоксидантами і можуть допомогти боротися з хворобами і запаленнями.
Дослідження також показали, що матча може знизити ризик серцево-судинних захворювань і поліпшити здоров'я кишківника.
Як вживати матча
Існує безліч способів вживання матча, включно із солодкими ласощами, такими як тістечка, печиво, пудинги з чіа і моті. Однак найбільш традиційний спосіб - це приготування чаю.
Закип'ятити 60 мл води.
Налити півчашки гарячої води в чашу для чаю і збовтати, а потім вилити воду і протерти чистою тканиною.
Відміряти два грами зеленого порошку матча в чашу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Уповільнює старіння шкіри і не тільки: п'ять причин пити матчу
Вилити 60 мл гарячої води на порошок.
Збити суміш віночком (існує спеціальний бамбуковий віночок для цього) близько 20 секунд.
Влітку можна додати до чаю колотий лід, щоб отримати освіжаючий напій.
Жінка зазначає, що якщо у вас немає спеціального віночка, спокійно можете використовувати звичайний кухонний, але краще не використовувати блендер.
Зелений напій матча вважають набагато кориснішим за інші види чаю. Його випивають разом із заваркою.
Матча - це порошок зеленого чайного листка та однойменний напій на його основі. Його вважають ліками від усіх хвороб. Цей чай бадьорить не гірше за чашку кави і підвищує фізичну витривалість. Напій немає побічних ефектів - пришвидшеного пульсу та підвищеної нервозності.
2 
1
Коментарі