— Маю трьох дітей. Як приходить зима, працюю тільки на ліки. Сімейна лікарка сказала, що цукерки від кашлю можна варити вдома. Витрати скоротилися в рази, — каже киянка 37-річна Тетяна Павленко.
Для цукерок від кашлю бере 1 склянку цукру, півсклянки води, 1 ст. л. лимонного соку, стільки ж меду, 1 ч. л. меленого імбиру та чверть чайної ложки гвоздики.
— Цукор змішую з водою, доводжу до кипіння. Додаю мед, лимонний сік, гвоздику й імбир. Потім зменшую вогонь і даю поваритися 15–20 хвилин. Залишаю, щоб суміш трохи охолола. Застеляю деко пергаментом і ложкою викладаю цукерки розміром як 5 копійок. За годину-півтори застигнуть. Їх можна зробити на півроку. Зберігати в скляній сухій посудині. Щоб не злипалися, пересипаю цукровою пудрою.
Лікар-терапевт 39-річний Володимир Осипенко з Києва не радить давати льодяники дітям до 3 років.
— Багато імбиру може викликати розлади шлунка в дитини, а також алергію, — пояснює. — Треба чітко дотримуватися дозування. Якщо смоктати саморобні льодяники, то не більш як чотири на добу.
2 
1
Коментарі