Львів'янка 26-річна Дарина Дацюк важить 80 кг при зрості 162 см. Багато курить і щовечора випиває бляшанку пива.
— Раніше мала 63. Для мене це нормально, бо маю крупні кістки, жиру не було. А зараз весь одяг малий. У тілі важкість, постійно хочу лежати. Чоловік у мене на побігеньках — подай, принеси, включи. Можу тиждень не готувати і не прибирати.
— Серце і печінка товстих — у жировому мішку. Жир відкладається в усіх органах та на стінках судин, — застерігає повних пацієнтів столичний дієтолог-ендокринолог Олена Михайленко. — В організмі накопичується сечова кислота. Через це розвивається подагра, запалюються суглоби. Жінки і чоловіки стають безплідними. Чоловік із великим животом, незалежно від віку, — або імпотент, або скоро ним буде. Це істота середнього роду. Через ожиріння падає рівень чоловічого гормону, натомість виробляються жіночі.
Повна жінка може мати ранній клімакс. У неї вимивається кальцій із кісток. Починають запалюватися суглоби, бо зайва вага тисне на них. Людина стає дратівливою чи сонливою. На шкірі утворюються пітниці, гнійники.
— Повніють здебільшого ті, хто любить поїсти. Гормональні причини у 5 відсотків пацієнтів. Інші з'їдають більше калорій, ніж витрачає організм. Люди менше займаються спортом і більше їдять фаст-фуду. Проспав, насварив начальник — шукають розрядки й "заїдають" стрес.
Що менше жирів у їжі, то швидше людина худне. Але цілком відмовлятися від них не можна.
— Варто їсти продукти з низьким вмістом жиру. Не пийте алкоголю. Обмежте солодощі, здобу. Повніють на пиріжках, тістечках, млинцях. М'ясо їжте лише варене, шашлики і стейки — виключно на свята. Забудьте про салати з майонезом. Варто вживати більше овочів і фруктів, зелені, цільного зерна і горіхів.
Майже всі ковбаси містять барвники, консерванти, ароматизатори. Вони порушують роботу печінки. Через це теж повніють.
— У випічку та фаст-фуди для здешевлення і збільшення терміну придатності додають трансжири. Це пальмова олія, бараняче сало. Організм не може їх перетравити.
Людина почувається ситою, коли заповнені дві третини шлунка. У повних він надто розтягнений.
— Щоб менше хотілося їсти на сніданок зваріть одне-два круті яйця, в обід уживайте багато салату, обов'язково зі свіжою капустою. Вона містить мало калорій і багато клітковини, а також вітаміни й мікроелементи. Заповнює шлунок і дає відчуття ситості.
Щоразу перед їдою випивайте півсклянки води без газу.
— Обов'язкові перші страви. Найкорисніші вони в першій половині дня. Останній прийом їжі — не менш як за 3 години до сну, бо вночі виробляється більше холестерину.
9
кілокалорій отримує організм від 1 г жиру. Від такої ж кількості вуглеводів чи білка — 4 ккал.
Схуд на 54 кілограми
— Ми рік працювали із 40-річним відомим бізнесменом, — каже Олена Михайленко. — У 25 років був худеньким хлопчиком. До нас прийшов із вагою 170 кілограмів за зросту метр 85. Часто їздить у різні країни, там накривають щедрі столи. Відмовити неможливо. З'їдав більше, ніж треба організму. Під час Євро-2012 був волонтером, то йому не могли підібрати форму. У китайців, які шили, таких розмірів нема.
Чоловік зайнявся спортом, змінив меню, звички і коло друзів. Поступово схуд на 54 кг.
— Почав краще почуватися, активний, позитивний. Люди із зайвою вагою зазвичай депресивні, швидко втомлюються. До мене приходять навіть за направленням психіатра.
7 
1
Коментарі