В Укркондпромі прогнозують подорожчання солодощів в Україні.
Це обумовлено тим, що стрімко зростають ціни на складові смаколиків. У жовтні ціни на борошно, олію та цукор підвищилися на 10-20%. А від початку року це здорожчання становило майже 30-50%. Збільшення цін зумовлене також збитками, які кондитери отримали за останній місяць, повідомляє Укркондпром.
В Асоціації вважають, що найболючішого цінового тиску зазнає насамперед "соціальна кондитерка": галетне, затяжне та цукрове печиво, крекер, оскільки борошно має велику частку в собівартості цієї продукції.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ціни на картоплю зростають: пояснили причини
Згідно з прогнозом, зростання цін на борошняні кондитерські вироби може варіюватися в діапазоні 8-10% у листопаді-грудні 2020 року. Це знизить істотно попит на солодощі до кінця року і призведе до втрати близько тисячі робочих місць.
Цьогоріч подорожчання цукру розпочалося в розпал збирання цукрового буряку. В Україні зменшилася кількість людей, які живуть у країні, й споживання цукру очікується на рівні 1,3 млн т.
6 
8642
Коментарі