В Україні фіксують зростання цін на столові буряки.
Причиною стало скорочення пропозиції якісної продукції, пише EastFruit. Водночас попит з боку гуртовиків і торгівельних мереж залишається підвищеним.
"На ринку спостерігається тенденція до зростання цін на столові буряки. Вітчизняні виробники повідомляють про скорочення запасів коренеплодів належної якості, водночас попит з боку гуртових компаній та роздрібних торговельних мереж на цю продукцію зростає", - ідеться в повідомленні.
Виробникам вдається реалізовувати столові буряки в діапазоні 5-10 грн за кг, що в середньому на 19% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Долар та євро пробивають нові рекорди
Подорожчання в цьому сегменті учасники ринку пояснюють помітним скороченням пропозиції продукції. На сьогодні продажі коренеплодів із необладнаних сховищ практично завершені. Істотно зменшилася пропозиція некондиційних овочів, що, своєю чергою, дозволило виробникам підвищити ціни на якісну продукцію.
"Поточні ціни на столові буряки в Україні в середньому на 49% нижчі, ніж в аналогічний період минулого року. Разом із тим учасники ринку не виключають, що тенденція зростання цін може мати тимчасовий характер. Подальше подорожчання може стимулювати фермерів активізувати продажі коренеплодів зі сховищ, що призведе до збільшення пропозиції та, як наслідок, до зниження цін у цьому сегменті", - зазначають експерти.
В Україні дешевшає морква, оскільки на ринку накопичується велика кількість продукції різної якості, а попит залишається млявим. За словами аналітиків, оптові компанії скуповують моркву лише в обсягах, необхідних для поточних продажів.
3 
8642
Коментарі