Претензії до шоколаду "Roshen", висунуті Росспоживнаглядом, щодо перевищення вмісту токсичної речовини бензапірену не обґрунтовані Технічними регламентами Митного союзу. Про це пише ZN.ua.
У регламентах прописані норми присутності цього канцерогену в декількох продуктах, однак шоколад в зазначеному переліку відсутній. Претензії Росспоживнагляду стосуються конкретно молочного шоколаду. Судячи з назви, до його складу, крім какао-продуктів, входять також молочні. Переважно сухі, вміст яких у готовому кондитерському виробі становить не менше 12%.
Діючий технічний регламент на молоко і молочну продукцію, що має статус федерального закону РФ, взагалі не дозує вміст цього канцерогену. У лінійці молочних продуктів його наявність контролюють тільки в копчених сирах.
"Залишається останній інгредієнт - какао-боби, які, за припущенням російських фахівців, могли зберігатися під відкритим небом просто на асфальті. Ви можете уявити таку безгосподарність і недбалість у компанії зі світовим ім'ям, з сертифікатом, який підтверджує відповідність системи менеджменту вимогам міжнародного стандарту ISO та продукцією, яка реалізується в Німеччині, Ізраїлі і США?", - йдеться у матеріалі.
Видання зазначає, що буває зволожені боби просушують штучно, і вони вбирають небезпечну хімічну сполуку.
"Щоб контролювати її вміст, корпорація "Roshen" погодила стандарти якості з Євросоюзом, і з квітня 2013 р. вони діють на підприємстві. Ці параметри стосуються не тільки какао-бобів. Через сито дозволів проходять всі інгредієнти, з яких виробляють кондитерську продукцію. Чого немає в Росії і про що не знав Онищенко", - йдеться в статті.
3 
8642
Коментарі
37