вівторок, 15 листопада 2016 11:09

Як подорожчають гриби - експерт

Як подорожчають гриби - експерт
Леди Mail.Ru

До Нового року шампіньйони подорожчають до 50 грн/кг. Зараз кілограм шампіньйонів коштує від 33 до 42 грн. У середньому торговельна мережа продає 1-2 т грибів на день. Українців шампіньйони приваблюють доступною ціною. Про це в коментарі Gazeta.ua розповів директор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

Снігопади ускладнили доставку продукту до торговельних мереж, за рахунок чого ціна за кілограм підвищилася в середньому на 1 грн.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Гречка встановила черговий рекорд - експерт

"До кінця місяця прогнози погоди показують позначку близько нуля. Через це в листопаді гриби не подорожчають", - говорить експерт.

На Київщині зараз грибні господарства продають гриби по 24 грн/кг. На них заробляють 75% вартості.

"За 20 років промислового вирощування грибів в Україні так і не з'явилися великі гравці на цьому ринку. Гриби вирощують декілька великих господарств, включаючи компанії з іноземним капіталом. Невеликі підприємства часто збивають ціну і не дозволяють їй зростати. Але господарства заклали врожай до Нового року. Розраховують на відпускну ціну 35 гривень. Це значить, що роздрібна ціна може піднятися до 50 гривень", - говорить Дорошенко.

Експерти радять закупити м'ясо і яйця за місяць до свят.

Зараз ви читаєте новину «Як подорожчають гриби - експерт». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 8642
Голосування На яку допомогу від Європи та світу Україні варто розраховувати після війни?
  • Польща обіцяє "план Маршалла" - велику програму фінансової підтримки
  • Списання всіх боргів за зовнішніми кредитами
  • Всі кошти від конфіскації майна та ресурсів РФ у світі
  • Допомоги не буде. Обмежаться підтримкою біженців
  • Мені байдуже
Переглянути