З травня в Україні почалися стрибки цін на продукти.
Продовжують дешевшати гречка, цукор і яйця. З початку травня крупа коштує на 4% менше, ніж в квітні, в середньому по країні 20,99 грн/кг. На Тернопільщині та Житомирщині кіло гречки можна купити за 17-18 грн. Цукор коштує в середньому 14,1 грн/кг, а в Києві на вагу можна знайти по 11,5 грн/кг. Середня ціна десятка яєць - 26 грн. Почали дешевшати вершкове масло - в середньому до 123 грн/кг і сало - до 60-70 грн/кг. Такі дані Мінагрополітики, передає "Сегодня".
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Яйця коштують найдорожче за останні 5 років
Натомість зростають ціни на м'ясо і овочі минулорічного врожаю. Капуста, буряк і морква додали в ціні 50% в порівнянні з квітнем і коштують 10-12 грн/кг, картопля - 40% - 8-10 грн/кг, цибуля - 20% 6,5-7 грн/кг. Свинина подорожчала на 8-10% і коштує до 100-110 грн/кг. Яловичина тепер коштує дорожче на 14-15 грн - до 130-140 грн/кг.
Подорожчання сировини підняло ціни на ковбаси та інші м'ясопродукти вищого сорту, які на 90-95% складаються з м'яса. В середньому ціни на них підвищилися на 5%, тепер більшість дорогих ковбас коштує не менше 300 грн/кг.
Зниження цін на овочі почнеться через місяць, а ось очікувати дешевого м'яса не доводиться.
За останні роки найбільш популярним м'ясом серед українців є курятина. У квітні вона подорожчала з 54,6 до 55,2 грн за кг. За результатами минулого року українці спожили 1032 тис. тонн курятини. Водночас скоротилися обсяги споживання м'яса свинини та яловичини. Причинами цього є низька купівельна спроможність і ріст собівартості виробництва даних видів м'яса.
7 
8642
Коментарі