В Україні цього місяця подорожчають овочі та фрукти.
88% овочів і 80% фруктів вирощуються господарствами, тому ціни дуже залежать від сезонних умов та логістики, заявила головна наукова співробітниця Інституту аграрної економіки Інна Сало, передає Gazeta.ua.
"Через витрати на зберігання та транспортування у квітні 2026 року очікується сезонне підвищення цін: овочі - до +5%; фрукти - до +7%", - заявила вона.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Гривня зміцнилася до долара та євро - курс валют на понеділок
Серед овочів найбільше продають білокачанну капусту (10-12 грн/кг), і її пропозиція продовжує зростати. Ціни підскочили на популярний у споживачів огірок. Також зросла вартість моркви. Здорожчав і часник (115-125 грн/кг).
Частіше почали пропонувати цибулю (68-68 грн/кг) та картоплю (10-14 грн/кг), зокрема з'явилася молода картопля з Єгипту та українських теплиць з півдня. У фруктовому сегменті лідирують яблука з України та Ірану, їхня пропозиція продовжує зростати (30-45 грн/кг).
На український ринок цього тижня надійшли перші партії тепличних помідорів від місцевих виробників, проте це не зупинило зростання цін у сегменті.
За їхніми даними, у 2025 році тепличні господарства почали відвантажувати перші томати приблизно на півтора тижні пізніше, ніж цього сезону. При цьому обсяги збору залишаються невеликими через несприятливі погодні умови.
Перші партії українських помідорів пропонуються за ціною 150-170 грн/кг ($3,43-3,88/кг), що в середньому на 66% дорожче, ніж торік. За прогнозами учасників ринку, більші обсяги тепличних томатів з'являться не раніше ніж через два тижні.
2 
8642
Коментарі