Ексклюзиви
Пʼятниця, 18 грудня 2020 14:24

Борошно зростає в ціні. Скільки коштуватиме хліб

Борошно зростає в ціні. Скільки коштуватиме хліб
Хліб подорожчав приблизно на 10%. Фото: unsplash

Ціни на борошно підвищились, але це менше позначиться на вартості хліба через велику конкуренцію на ринку.

Цьогоріч українські аграрії зібрали на 7 млн т зернових менше, ніж зазвичай, розповів голова ГО "Борошномели України" Родіон Рибчинський в ефірі "Україна 24".

"Це менший урожай в статистичному вигляді. Поточного року зібрали 25,1 мільйона тонн пшениці, минулого — 28,3 мільйона тон. А для внутрішнього споживання, зокрема годування тварин, потрібно 8,5 мільйона тон. Тобто не варто нагнітати паніку", - каже Рибчинський.

З його слів, борошно зросте в ціні, тому що 90% собівартості борошна — це ціна пшениці.

"Зростає собівартість пшениці, ми купуємо її в сільгоспвиробників, і 90 відсотків ціни переносимо на собівартість борошна. Ціна останнього за 2 місяці зросла на 2 тисячі гривень за тонну. Хліб при цьому подорожчав приблизно на 10 відсотків, тому що хлібопекарські підприємства не можуть постійно підвищувати ціни через конкуренцію на ринку", - каже експерт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Наскільки в Україні подорожчав хліб

З його слів, не тільки ціна борошна впливає на ціни.

"З 1 січня підвищується мінімальна зарплата, значить, збільшуються податки із зарплат, які сплачує кожне підприємство. Щомісяця змінюється ціна на тепло та електроенергію. Усі ці складові переносяться на готову продукцію", — розповів він.

За листопад 2020 року ціни на споживчому ринку зросли на 1,3%, порівняно з жовтнем. З початку року інфляція становила 4,1%.

Зараз ви читаєте новину «Борошно зростає в ціні. Скільки коштуватиме хліб». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише авторизовані користувачі

Голосів: 26384
Голосування Чи подорожчають продукти через відміну державного регулювання цін?
  • Так, виробники і магазини скористаються цим
  • Так, але подорожчають тільки найпопулярніші товари
  • Ні, будуть лише сезонні коливання цін
  • Деякі товари подешевшають
  • Державне регулювання - це радянський пережиток. Його треба відмінити
Переглянути