З'ясувалося, для чого у винних пляшок увігнуте дно

Усі помічали, але мало хто знає, для чого у винних пляшок увігнуте дно. На це є кілька вагомих причин.

1. Зручність транспортування

Раніше вино перевозили на возах чи фургонах і щоб надійно зафіксувати пляшки їх клали одна на одну. Пробка пляшки впиралася в дно іншої і так фіксувалася.

2. Приховати наявність осаду

Вино раніше не могли зробити вино без утворення великої кількості осаду. Тут допомагало увігнуте дно. Осад накопичувався і злегка ущільнювався у вузькій частині навколо випуклої частини денця і не потрапляв в саме вино.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як відрізняються сніданки по всьому світі: 20 прикладів

3 ​​Зручність виготовлення пляшок

Склодувні майстерні у Франції не могли зробити дно у кожної пляшки без виступів і швів, абсолютно рівним. Тоді недолік перетворили в родзинку.

4. Щоб шампанське не вистрілила

Уміння відкрити пляшку шампанського, щоб воно не пролилося, зустрічається не часто. Вуглекислий газ, який накопичується в пляшці з ігристим вином, створюючи надмірний тиск. Ось тут-то особливо важлива стійкість пляшки, яку якраз і забезпечує увігнуте дно.

×