Успенський піст в 2017 році буде тривати з 14 по 27 серпня. Він, в порівнянні з іншими, вважається найкоротшим але дуже суворим. Слід відмовитися від яєць, молочних продуктів, м'яса, риби та алкоголю. Вся їжа повинна бути злегка підсоленою, а овочі дозволені в сирому або напівсирому вигляді.
24tv.ua склав список продуктів, які можна їсти в Успенський піст.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як правильно заморожувати фрукти і овочі
Понеділок, середа і п'ятниця
Дозволено приймати їжу без термічної обробки, без додавання великої кількості спецій, олії.
Заборонено їсти м'ясо і рибу.
Вівторок і середа
У ці дні можна вживати гарячу їжу.
Субота і неділя
У раціон можна додавати рослинне масло і пити трохи сухого червоного вина (воно вважається рослинним продуктом).
На період Успенського посту випадає кілька свят, один з яких Медовий Спас, який відзначається 14 серпня. У цей день освячують мед і мак. Допускається вживати в їжу плоди нового врожаю.
На Яблучний Спас, якій святкують 19 серпня, після освячення в церкві плодів їх можна їсти сирими і готувати з них різні страви.
Закінчується Успенський піст святом Успіння Богородиці 28 серпня. У цей день можна вживати страви з риби. Якщо ж Успіння випадає на середу або п'ятницю, то виходити з посту можна тільки на наступний день.
2 
1
Коментарі