Вівторок, 29 жовтня 2019 23:28

Солодке кладовище та булки-мумії: оригінальні страви на Хелловін

На Хелловін хочеться не тільки страхати, а й дивувати. Такі враження можуть бути не тільки від костюма чи яскравого макіяжу.

Страхітливу атмосферу додають і страви. У цій підбірці зібрані смачні десерти. Одні у формі кігті відьми, інші - булки-мумії.

Окрасою святкового столу стане солодке кладовище.

Торт "Кладовище" на Хелловін

Автор: ukr.segodnya.ua
  Рецепти на Хелловін: 3 оригінальні страви
Рецепти на Хелловін: 3 оригінальні страви

Інгредієнти:

175 г борошна

25 г какао

1/2 ч. л. соди

1/2 ч. л. розпушувача

200 г коричневого цукру

1 яйце

4 ст. л. молока

1 ч. л. ванільного екстракту

65 г вершкового масла

100 г шоколаду

125 мл води

Для глазурі:

75 г молочного або чорного шоколаду

50 мл вершків

Приготування:

Перемішати борошно, какао, розпушувач, соду і цукор у мисці.

В окремій ємності з'єднати яйце, ванільний екстракт і молоко. Розтопити шоколад з водою і нарізаним маслом, перемішати.

Додати в борошно шоколадну і яєчну суміші, перемішати.

Форму для випічки помастити олією і присипати борошном. Викласти тісто.

Поставити в розігріту до 180°С духовку і випікати 30-40 хвилин. Зрізати випуклу частину коржа і розкришити.

Розтопити шоколад разом з молоком або вершками, перемішати. Полити цією глазур'ю торт.

Розтопити маленький шматочок шоколаду, перекласти в щільний пакет зі зрізаним куточком (зріз має бути дуже маленьким). Намалювати на печивах написи "R.I.P" і "Dead".

Зробити в торті надрізи і вставити в них печиво. Посипати торт крихтами бісквіту, прикрасити родзинками.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Модне застілля: 15 способів подачі бутербродів

Печиво "Пальці відьми" на Хелловін

Автор: ukr.segodnya.ua
  Рецепти на Хелловін: 3 оригінальні страви
Рецепти на Хелловін: 3 оригінальні страви

Інгредієнти:

150 г вершкового масла

100 г цукру

1 яйце

300 г борошна

1 ч.л. ванільного цукру

1/2 ч.л. розпушувача

100 г мигдалю

100 г шоколаду

100 г мороженої вишні

Приготування:

Змішати масло з цукром, яйцем, ванільним цукром. Додати половину борошна і розпушувача.

Досипати решту борошна та змішати все в еластичну грудку. Покласти в пакет і в холодильник на півгодини.

Мигдаль покласти в киплячу воду на півхвилини і зняти плівку.

Для "бруду під нігтями" темний шоколад розтопити на водяній бані і додати 100 мл води.

Білий шоколад розтопити для приготування "кісток".

Вишню покласти на сковороду, посипати цукром. коли розчиниться, збити блендером.

Тісто поділити на маленькі шматочки, з яких зліпити пальці. З одного боку зробити потоншення, нібито це кістка. З іншого боку тісто злегка придавити "ніготь".

Готові пальці покласти на декуі пекти 15 хвилин при 180 °C. Дістати. Полити білим шоколадом та "кровю".

Сосиски-мумії на Хелловін

Автор: ukr.segodnya.ua
  Рецепти на Хелловін: 3 оригінальні страви
Рецепти на Хелловін: 3 оригінальні страви

Інгредієнти:

375 г листкового тіста

1 ст. л. борошна – для розкочування

350 г сосисок

1 яйце, злегка збите виделкою

4 ч.л. м'якого сиру – для прикраси

Приготування:

Розігріти духовку до 200 C. Розкачати разморожене тісто до товщини 0,5 см на присипаній борошном поверхні.

Нарізати тісто по вертикалі в довгі тонкі смужки шириною близько 0,5 см. Загорнути кожну сосиску у 1-2 смужки тіста, щоб створити ефект мумії. Помастити збитим яйцем і перекласти на деко, застелене пергаментним папером.

Випікати в духовці 20 хвилин, поки тісто не підрум'яниться.

Використовувати м'який сир для очей, а зіниці мумій зробити зі шматів маслин.

Зараз ви читаєте новину «Солодке кладовище та булки-мумії: оригінальні страви на Хелловін». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише авторизовані користувачі

Голосів: 1076
Голосування Андрій Шевченко залишить збірну України після Євро-2020?
  • 1) так, разом з італійськими помічниками перейде до "Мілана"
  • 2) ні, захоче зіграти як тренер на Кубку світу-2022
Переглянути
Погода