Шоколадне вино нагадує п'янке какао. Ним можна зігрітися в морозну погоду і розслабитися після робочого дня. Напій завдяки зефіру зовні схоже на каву, а за смаком на вино.
"Таке вино готую для дівочих посиденьок. Воно — ніби гарячий шоколад, але з алкоголем. Хотіла зробити щось схоже на густий лікер", - каже киянка Олена Проскуріна..
Інгредієнти:
300 мл молока
100 г чорного шоколаду
1 склянка червоного сухого вина
1 ст. л. цукру
50 г зефіру маршмеллоу
Приготування:
У каструлю налити молоко і покласти плитку чорного шоколаду.
Поставити на середній вогонь. Постійно помішує, поки шоколад розтане. Маса має бути, як густе какао.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як догодити Символу Року стравами на новорічному столі
Додати червоне вина і цукор. Перемішувати і чекати, щоб напій нагрівся.
Розливати шоколадне вино по келихах.
Зверху прикрасити м'яким зефіром маршмеллоу.
3 
1
Коментарі