вівторок, 17 жовтня 2023 12:22

Шкраб за 10 хвилин: цей десерт діти проситимуть щодня

Шкраб за 10 хвилин: цей десерт діти проситимуть щодня
Шкраб - український стародавній десерт Фото: shuba

Якщо ваші діти знову просять щось смачне до чаю, приготуйте шкраб за старим українським рецептом.

Кулінар Анатолій Добровольський розповідає, що готується така смакота лише 10 хвилин, пише shuba.

Шкраб настільки всім сподобається, що його проситимуть щодня.

Як приготувати шкраб

Інгредієнти:

яйця – 5 шт.;

борошно — 100 г;

цукор – 3 ст. л. ;

сухарі панірувальні — 1 ст. л. ;

масло вершкове – 10-20 г;

сметана та варення для подачі.

Як приготувати

Відокремте білки від жовтків. Жовтки перетріть із цукром, додайте борошно, все ретельно перемішайте.

Білки збийте до піків, додайте в тісто і знову все перемішайте.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Пізній сніданок: як швидко приготувати сирні булочки із зеленню

Розігріту сковороду змастіть вершковим маслом і присипте панірувальними сухарями. У сковороду вилийте тісто, накрийте кришкою та готуйте на середньому вогні під кришкою до золотистої скоринки.

Готову страву перекладіть на блюдо, порвіть його руками, зверху полийте сметаною та варенням.

Для приготування вершкового торта-чизкейку не потрібно використовувати духовку, але важливо мати холодильник.

Такий чизкейк готується півгодини без желатину та яєць.

Зараз ви читаєте новину «Шкраб за 10 хвилин: цей десерт діти проситимуть щодня». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути