Колишня балерина Меггі Остін створює вишукані торти з неймовірно реалістичним цукровим оформленням. Десерти свої кондитер прикрашає їстівними квітами з глазурі, які ідеально імітують справжні.
Після завершення балетної кар'єри Меггі на відмінно закінчила курс у престижній французькій школі кондитерського мистецтва. У 2010 році започаткувала власний проект — Maggie Austin Cake. Вказано на офіційному сайті кондитера.
За 8 років діяльності у сфері кондитерського мистецтва Меггі вдалося здобути професійного визнання й навіть вийти на міжнародний рівень. Саме вона є автором розкішних тортів, які стають окрасою столу на голлівудських вечірках, монарших весіллях і святкових прийомах в резиденції президента США.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як прикрасити торт на Новий рік і Різдво: підбірка фотоідей
Наразі Меггі має не одну кондитерську. Також проводить майстер-класи, на яких охочі мають можливість осягнути техніку створення з цукрової маси фірмових півоній, троянд і гортензій.
Раніше показали надзвичайно милі торти, схожі на пухнасті килимки. Випікає такі американка Алана Джонс-Манн. Оздоблює свої десерти жінка за допомогою кондитерського шприца зі спеціальними насадками, які дозволяють видавити крем у вигляді тонких ворсинок.
3 
1
Коментарі