У McDonalds є надзвичайно популярні пиріжки з вишнею. Але ви можете без будь-яких труднощів приготувати їх вдома. Спробуйте, бо це дуже просто.
Рецептом поділилася фудблогерка Валерія Велігура в Instagram.
Хрумке тісто, соковита вишнева начинка - це надзвичайно смачно. Спробуйте і ви більше не захочете йти в Макдональдс за цими вишневими пиріжками.⠀
Інгредієнти (на 6-8 шт.):
Для начинки:
250 г свіжих або розморожених вишень
75 г цукру
15 г кукурудзяного крохмалю
50 мл води
Для тіста:
120 г борошна
дрібка солі
65 мл окропу
10 мл олії
Як приготувати
Начинку:
Свіжі або розморожені вишні поєднуємо з цукром і доводимо до кипіння. Зменшуємо вогонь, додаємо кукурудзяний крохмаль з водою. Помішуючи, варимо до загущення. Накриваємо харчовою плівкою в контакт і даємо повністю охолонути.
Тісто:
Просіюємо борошно, додаємо сіль, окріп, олію і замішуємо м'яке еластичне тісто.
Кладемо у пакет і залишаємо на 15-20 хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: "Зметуть миттєво": як приготувати сирні пончики за 20 хв.
Після цього ділимо на 6-8 рівних частин і кожну частину розкачуємо у прямокутник. На одну половину кладемо 1 ст. начинки, накриваємо другою і добре защипуємо краї. Зайве тісто зрізаємо.
Смажимо в добре розігрітій олії, постійно перевертаючи та поливаючи пиріжечки олією, до золотистого кольору.
Переглянути цей допис в Instagram
Улюблену намазку на хліб - пасту Нутелла - можна приготувати в домашніх умовах. Якщо знати склад Нутелли і порядок її приготування, то кожен може на своїй кухні приготувати смачну шоколадну пасту.
Якщо під рукою не виявилося борошна, домашню Нутеллу можна приготувати і без нього. Для цього обсушіть і подрібніть близько 15 грамів фундука або арахісу.
7 
1
Коментарі