Якщо залишилося картопляне пюре після вечері, не поспішайте його викидати. З неї можна швидко приготувати рум'яні та апетитні котлетки з сиром.
Такий сніданок готується буквально за кілька хвилин, а подавати його найсмачніше зі свіжим салатом та яйцем.
Яєшня з картопляно-сирною котлетою
Інгредієнти
Картопляне пюре - 600 гр (вчорашнє)
Яйця - 2 шт.
Чорний перець за смаком
Сир твердий - 70 гр.(натерти)
Борошно - 1 ст. л (за потреби, якщо пʼюре рідке)
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сніданок, за який не соромно: як красиво подати яйце пашот зі спаржею
Приготування:
До картоплі додаємо всі інгредієнти ,перемішуємо і формуємо котлетки.
Смажимо на пательні з олією до золотавої скоринки з обох сторін.
Подаємо з салатом та яйцем.
Переглянути цей допис в Instagram
Яйце пашот зі шпинатом - це та ранкова страва, яка поєднує простоту, користь і ресторанний вигляд. Ніжний жовток, що апетитно розтікається, свіжа зелень та легкий смак роблять цю страву ідеальним початком дня. Натріть трохи сиру пармезан поверх шпинату і зверху покладіть яйця пашот. Подавайте з підсушеним на сухій сковороді хлібом чи грінкою, підсмаженою на вершковому маслі.
1 
70
Коментарі