Дощі збільшать урожай кукурудзи, соняшнику і гречки

 

За останні два тижні в більшості областей кількість опадів перевищила місячну норму, а на Полтавщині, Сумщині та Луганщині — двомісячну.

— Через дощі країна втратить 5–8 відсотків зернових, — каже голова Гідрометцентру Микола Кульбіда, 55 років. — У центральних і північних регіонах ґрунти перезволожені. Посіви полягли. Чимало рослин може вразити грибок.

Дощова погода перебила жнива, додає 40-річний Олександр Ярославський, заступник директора Української аграрної конфедерації:

— Втрати ранніх зернових можна буде компенсувати пізніми. Грибкові захворювання не вплинуть на якість врожаю, якщо підприємства вносили фунгіциди, інсектициди.

Від перезволоження пшениця буде нижчої якості, а значить, і борошно, і випічка з нього.

— Із полів зерно треба везти на сушарки. Зараз його вологість понад 17 відсотків, а для зберігання треба 14, — розповідає фермер із райцентру Кам'янка на Черкащині 72-річний Микола Дорофєєв. — Якщо вчасно не просушити, то за тиждень пшениця пропаде.

Вимокле зерно втратить клейковину. Борошно з нього буде погане. Як кажуть господині — пливуче. До нього доведеться додавати борошно твердих, ярих сортів. Таку пшеницю підприємства купують у Росії, Казахстані.

— Пізнішим культурам зернових затяжні дощі не завадять. А кукурудзі, соняшнику, ячменю — допоможуть. Гречкою, а її в мене 3 гектари, взагалі не нарадуюся, — продовжує фермер Микола Дорофєєв.

Втрати врожаю будуть більші там, де град чи сильний вітер поваляли пшеницю.

×