На заваді схудненню і правильному харчуванню стає страх перед вживанням вуглеводів.
Про вуглеводи існує багато неправдивої інформації, яка заплутує людей, розповіла дієтологиня Тетяна Дік.
Експертка виділила основні правдиві факти про вуглеводи та їхній вплив на організм.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Варіанти найкорисніших перекусів увечері
1. Вуглеводи - це основа раціону, і складати вони повинні велику частину калорійності в цілому, а саме 45-60%.
2. Їсти вуглеводи можна і потрібно ввечері. Не треба їх їсти до конкретної визначеної години. Вони потрібні організму завжди. Але важливо знати міру і норму, котра необхідна.
3. Від вуглеводів не повніють. Поправляються від їх надлишку і надлишку калорій в цілому.
4. Вуглеводи можна і потрібно їсти разом з білками, жирами.
5. Складні вуглеводи - це не тільки гречка. Це всі крупи, також картопля, макарони, хлібці, хліб з висівками, житній та інші.
6. Фрукти їсти можна, навіть потрібно. Рекомендовано вживати не більше 400-600 г на добу.
7. Діабетикам і людям з інсулінорезистентністю не слід виключати вуглеводи. Їх потрібно вживати стільки, скільки потрібно з розрахунком на вагу, з дефіцитом для схуднення. Слід звернути увагу на якість вуглеводів, тому що є складні вуглеводи, які краще мінімізувати, а краще взагалі прибрати.
Для людей, котрі прагнуть схуднути, найнебезпечніша їжа - картопляні чіпси. Дослідження виявили, якщо їсти їх регулярно, то можна набрати зайвих кілограмів. Основна проблема чіпсів не лише в калорійності, але й у тому, що багатьом складно обмежитися лише однією порцією.
2 
1
Коментарі