Вчені університету Пердью, США вивели новий різновид яблук. Сорт назвали Гранд Гала. Ці фрукти майже в двічі більші за звичайні. Їх вага перевершує традиційні яблука на 38%, а діаметр - на 15%.
За словами ад'юнкт-професора університету Пердью Пітера Херста, який провів дослідження, таке явище зустрічається вперше. Це шанс для виробників яблук підвищити доходи в два рази, вважає він.
Як пояснюють вчені, фрукти з'явилися в результаті генетичного збою, майже випадково. Хтось помітив, що одна з гілок в саду дає більш великі фрукти. З цієї гілки отримали живці, потім нові дерева. Як розповів Херст, зазвичай у більших яблук більше клітин в порівнянні з дрібними. У випадку з Гранд Гала цього не сталося. Замість поділу клітини збільшилися в розмірі.
×
Коментарі