Ексклюзивы
четверг, 30 августа 2012 12:12

В самарканде хлеб нельзя переворачивать узорами вниз
13

Фото: Фото из архива Ярослава Зайченко

В августе киевлянин 31-летний Ярослав Зайченко с подругой побывали в узбекском городе Самарканд.

"Друзья ехать отговаривали. Мол, страна бедная и грязная, делать там нечего. А я интересуюсь восточными культурами, а Самарканд - один из самых древних городов мира. Никто точно не знает, сколько ему лет. Там действительно живут бедно, местные не получают зарплату месяцами. Но, тем не менее, все приветливые и очень гостеприимные, никогда не огорчаются из-за неприятностей. Когда разрабатывал маршрут, познакомился в Интернете с местным парнем, тот пригласил к себе в гости, когда буду ехать ", - рассказывает Ярослав.

Добирались самолетом с пересадкой в ??Латвии. За билеты в обе стороны оплатили по 350 долларов.

"Как прилетели, немного растерялись: всюду ходят узкоглазые схидняки и ни одного европейца. И все они понимали русский. Спросили дорогу в город, чернявый усатый мужчина в тюбетейке подробно рассказал и показал, размахивая руками. Все время шутил и смеялся, так что наши опасения как рукой сняло.

Поселились в отеле за 10 минут пешком от центра города. За сутки платили 20 долларов за двух. По городу ходили пешком, транспортом не пользовались.

Не советует ехать в Узбекистан на собственном авто.

"Местные гаишники зарабатывают не более 200 долларов в месяц, поэтому дерут ужасно высокие штафы, особенно часто разводят туристов. Тот знакомый из Ташкента при встрече рассказывал, как ездил в деревню к матери. На трассе превысил скорость всего на три километра, за такое обычно не наказывают. Но милиционер уперся и начал требовать штраф. У друга не было с собой ни копейки, так ГАИшник забрал у него последнюю пачку сигарет, тогда лишь отпустил. "

Говорит, с бензином в Узбекистане плохо: его почти не продают, а если кто-то и находит, то на все автомобили все равно не хватает.

"Видел, что автозаправки даже в городе работают пару дней в неделю и по два часа. В очереди за бензином могут стоять по двое суток. Дизельное топливо сливают и перепродают транзитные дальнобойщики. Почти все машины там на газе. Часто в городах и селах ездят на ослах, эти животные в Узбекистане - полноправные участники дорожного движения. "

Говорит, в Узбекистане больше уважают древние традиции, чем официальные законы. Приглашение отобедать в доме узбека - большая честь. Отказываться от него не принято. Даже в бедных семьях стараются готовить для гостя много блюд.

"На второй день собрались в гости к нашему знакомому самаркандцу. Когда шли в гости, прихватили с собой сувениры из Украины - платок и набор из трех тарелок для матери парня. Когда пришли, радости семьи не было предела: оказалось, там никто не ходит в гости с пустыми руками, это неуважение к хозяевам. Так что с подарком мы очень угадали. "

При входе в здание снимают обувь. Дожди бывают редко, поэтому его оставляют на улице.

"Ботинки ставят в то место, на которое указал хозяин. Чем дальше оно от входа, тем больше хозяин уважает гостя. Раньше женщины Узбекистана садились за отдельным столом, сейчас едят вместе с мужчинами. "

В начале и в конце каждого приема пищи подают чай и сладкое. На стол ставят пироги, орехи, виноград и курагу. Только после этого несут плов с мясом, запеченные лепешки с национальными узорами.

"Эти лепешки и хлеб ни в коем случае нельзя переворачивать, они должны лежать на столе узорами вверх. Потому что в Узбекистане хлеб - всему голова. Оставить недоеденный кусок хлеба - грех. "

Посетили ансамбль из одиннадцати мавзолеев "Шахи-Зинда".

"Тридцать шесть ступенек ведут к открытой галерее, по бокам которой стоят усыпальницы Самаркандской знати. Самый красивый среди них - двухкупольний мавзолей в синих тонах и ярких узорах. Также сходили в Музей истории Самарканда, там смотрели древние экспонаты, которых никогда не увидишь у нас: буддийские статуи, которым более 1000 лет. "

Сейчас вы читаете новость «В самарканде хлеб нельзя переворачивать узорами вниз». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

2

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 2164
Голосование Где вы планируете провести новогодние праздники?
  • В Карпатах
  • На горнолыжном курорте в Европе
  • Уеду в теплые края
  • Дома
  • Я буду работать на Новый год
  • Другой ответ (в комментариях)
Просмотреть