Колишній працівник мережі закладів McDonald's в Австралії Бруно Буше розповів, як донести додому замовлену картоплю фрі свіжою і хрусткою. У підлітковому віці хлопець три роки пропрацював у ресторані швидкого харчування в Брісбені.
"Помилка, яку всі допускають, полягає в закритті верхньої частини пакета. Можна подумати, якщо ви зробите його красивим і герметичним, то це збереже картоплю фрі в теплі. Ні. Насправді він "запарює" її, тож у вас залишаються неакуратні чипси", – пояснив Буше, пише LADBible.
Він додав: якщо просто залишити пакет відкритим, картопля швидше охолоне. Тому запропонував покласти її на дно горизонтально, щоб зберегти тепло. А наверх поставити гамбургери або інші страви, і залишити пакет відкритим.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Макдональдз відмовляється від пластикових стаканів
"У такому разі картопля фрі залишиться хрусткою і теплою, ніби в ресторані", – зазначив австралієць.
Компанія McDonald's змінила рецепт і технологію збирання своїх бургерів. Йдеться про інший процес випічки булочок (передбачено три різні рецепти), їхній розмір.
4 
35413
Коментарі