Штучно вирощене у лабораторії "куряче м'ясо" сертифікувало як продукт харчування управління з продовольства Сінгапуру.
Американська компанія Eat Just продаватиме культивовану курятину в Сінгапурі, повідомляє ВВС.
Експерти управління з продовольства Сінгапуру визнали продукцію Eat Just безпечною для вживання і дозволили її як складник нагетсів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Україна продала м'яса за кордон найменше за 5 років
"Перший у світі нормативний дозвіл на це м'ясо, створене з клітин тварин для безпечного споживання людиною, відкрив можливість для невеликого комерційного запуску в Сінгапурі", - прокоментували в Eat Just.
Коли продукт надійде у продаж, не повідомили.
Попит на альтернативу звичайному м'ясу зріс через побоювання споживачів стосовно здоров'я, благополуччя тварин і довкілля. Протягом наступного десятиліття ринок замінників м'яса може сягнути $140 млрд, або майже 10% світової м'ясної промисловості.
Міністерство сільського господарства Нідерландів розпорядилося вибракувати 200 тис. курей після виявлення високопатогенного пташиного грипу на фермі в селі Пуйфлійк на сході країни. Про це повідомляє видання Reuters.
1 
1
Коментарі