Учені Державного університету штату Нью Джерсе виявили, що дуже великі дози зеленого чаю можуть викликати хвороби печінки і нирок.
Норма, яка не приносить шкоди, складає близько десяти маленьких чашок в день або дві звичайні.
При інтенсивнішому вживанні в організмі збільшується кількість поліфенолов, що викликають негативні зміни в печінці.
Автори грунтуються на прикладах, коли передозування поліфенолов приводило до смерті гризунів і собак.
Також вони посилаються на випадки вживання людьми харчових добавок, заснованих на зеленому чаї, при яких з"являлися симптоми отруєння поліфенолами. При відмові від харчових добавок зникали і відповідні симптоми.
×
![]()
7 
35413
Коментарі