Щоб зберегти печериці сухими та не зіпсувати їхню текстуру, скористайтесь простим, але ефективним методом очищення.
Для цього не потрібно використовувати воду, але знадобиться пшеничне борошно. Gazeta.ua розповість, як це зробити.
Помістіть печериці в миску або контейнер з кришкою. Посипте гриби борошном. Для зручності можна використовувати сито, щоб рівномірно розподілити борошно по всіх грибах.
Обережно перемішайте печериці, щоб борошно обволокло їх. Воно допоможе зібрати з поверхні грибів бруд, пісок та інші дрібні частинки.
Після цього ретельно обтрусіть печериці від борошна. Можна використовувати чистий кухонний рушник. За потреби протріть їх сухою серветкою.
Тепер печериці чисті, без зайвого контакту з водою, і готові до подальшого використання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як вибрати свіжі печериці: п'ять ознак
Навіть якщо невелика кількість борошна залишиться на печерицях, це не вплине на їхній смак при подальшій обробці.
Запропонований спосіб очищення печериць без використання води - простий, ефективний і не потребує особливих зусиль. Він дозволяє зберегти свіжість та якість грибів, а також виключає можливість їх перезволоження.
Часто багато господинь викладають на сковороду нарізані печериці у сирому вигляді. Вони починають виділяти воду, і процес перетворюється на варіння, а не на смаження.
Щоб цього не сталося, використовуйте просту хитрість - доведіть гриби до напівготовності, попередньо проваривши їх у воді 5 хв.
4 
1
Коментарі
Напортачили, стыдно, но делаем хорошую мину при плохой игре. Как бы губами не шлепали, любая формулировка в сухом остатке сводится к одному: нарушили правила, преступили закон - являемся нарушителями и преступниками. Исходя из этого - исправляем напортаченное, отменяем пошлины и налоги или отвечаем по закону.
законы они просто для себя нарисовали и хотят чтобы ты с.раную форзу покупал да хлам типа ланосов которым уже морально по 20 лет старости.
вначале вазы толкали 40 лет теперь этот хлам.
Україні наразі не варто нікуди інтегруватися, це буде крах для української економіки, що митний союз, що ЄС - треба залишатися суверенними. Треба бути економічними націоналістами в цьому питанні
Быть экономическим националистом звучит, конечно, гордо, только проблема в том, что самолеты наши кто покупать будет? купите парочку Ан, помогите предприятию. Поэтому, повторюсь, коммуняки, по большему счету правы, пускай собирают подписи, чтобы у всех была возможность высказаться
протывсихи уже всех задолбали...двадцать два году эту жвачку жуют...это и есть основной вид национал-предателей.
Одна ""розумна " людина хотіла поповнювати бюджет за рахунок спецмита на авто та й взагалі на всі імпортні товари . Отримали застій товару , товарообіг на нулю , економіка на грані дефолту . Вибачте , але при зарплаті 1200гр. про яку платіжну спроможність може йти мова ?? Тому сьогодні полетів на консультацію до Москви наче окрім нього більш нема кому вивести Україну з кризи . Для цього багато не потрібно ; потрібно провести справедливе та чесне розподілення пенсій та зарплат щоб 85% населення могли купувати імпортні товари , повернути з офшорів мільярди ,розпродати нерухомість в Європі яка належить українським корупціонерам , оцінити нерухомість в Україні та зрівняти її кошторис з податковою декларацією, тоді житимемо процвітаючи
Смахивает на шантаж
аби сработало
зачем было вводить этот сбор????????дебилы.для того чтобы в бюджете были свободные деньги ,их нужно с умом тратить.
На шантаж схоже.
все правильно. уважаю кожару. он настоящий герой и патриот страны... слава украине. кожаре- слава.
а то что Украина член ВТО Кожара забыл?