Зберігати хліб так, щоб він довго залишався свіжим і смачним, не кожному вдається. Особливо, якщо немає спеціальної хлібниці.
Щоб хліб довго залишався свіжим і не цвів чи не черствів у літні дні і не тільки, спробуйте загорнути випічку у тканинний рушник.
Це дозволяє хлібу "дихати" і не пересихати.
На думку шеф-кухаря Пола Голлівуда, легендарного судді телешоу Great British Bake Off, є лише одне найкраще місце для зберігання хліба. І це не холодильник, пише Mirror.
Пол розповів, що зберігання хліба в холодильнику може спричинити його черствіння втричі швидше, оскільки це призводить до випаровування вологи з буханця.
Натомість у нього є досить простий спосіб зберігання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як зберегти продукти в умовах регулярних вимкнень електроенергії
"Чесно кажучи, я просто кладу його в коричневу сумку і відкладаю вбік", - зізнався він.
Хліб - один із головних продуктів на кухні по всьому світу. Часто люди залишають хліб лежати на столі і навіть не думають його пакувати для збереження від цвілі.
"Ідеальним місцем" для хліба є прохолодне і сухе місце якомога далі від плити.
Найгірше місце для зберігання хліба - це холодильник. Якщо люди зазнають труднощів зі зберіганням хліба, оскільки не можуть досить швидко його з'їсти, чудовим варіантом є його заморожування. Однак при цьому необхідно правильно і щільно загорнути буханець.
2 
1
Коментарі