Як зберегти продукти в умовах регулярних вимкнень електроенергії

Часті планові та аварійні відключення електроенергії можуть призводити до псування продуктів або їх розморожування.

Тому треба шукати інші варіанти, як врятувати їжу, щоб вона не зіпсувалась.

Gazeta.ua розповість, як зберігати продукти в умовах постійних вимкнень електроенергії.

Завжди тримайте у морозильній камері заморожені пляшки з водою, коли відключать світло, просто перекладіть їх у холодильник, щоб подовжити строк продуктів;

не відкривайте дверцята холодильника без потреби, так він значно довше зберігатиме холод;

овочі та фрукти можна зберігати без холодильника. Огірки, помідори, яблука, капусту, зелень та інші фрукти та овочі можна зберігати також без холодильника. Потрібно лише виділити для зберігання темне та прохолодне місце, щоб промені сонця не падали на них. А ось моркву та буряк краще покласти в ящики з піском.;

сир краще загорнути у тканину і прибрати у прохолодне місце. Сир, як і інші молочні продукти, довго не зможе вистояти. Щоб продовжити його термін, знадобиться лляна серветка. Її потрібно намочити солоною водою й укутати сир, потім вкласти в папір і покласти у прохолодне місце. Так сир витримає до трьох днів. Перш ніж його з'їсти, краще нарізати та відкласти на годину.

сало та м'ясо варто засолити. Щоб зберегти ковбасу - теж знадобиться сіль. Потрібно взяти рушник, промочити його солоною водою, укутати ковбасу та покласти у прохолодному місці.;

яйця потрібно вимочити у солоній воді і покласти у мішечок з рисом;

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чим запастись на період відключень світла: продукти, які не треба готувати

молоко прокип'ятити з дрібкою соди. Потрібно закип'ятити з додаванням соди, вилити в банку і поставити у відро з водою. Банку потрібно накрити рушником або тканиною, кінці якого опустити у воду. Якщо є можливість, то і з льодом;

масло можна покласти у банку і залити водою;

борщ та суп треба прокип'ятити та з'їсти максимально швидко;

хліб можна висушити чи зробити грінки.

×