Помаранчеві та рожеві: показали приголомшливі види огірків

8

Завдяки розробкам селекціонерів створено багато сортів огірків. Багато з них не зелені. Дивують формою та кольором.

Незважаючи на те, що вони родом з тропіків, при створенні необхідних умов зростання екзоти досить добре пристосовуються і в помірних широтах.

Так пише Вigpicture.

Вірменський огірок

 

Він також відомий як диня змієподібна. Плоди світло-зелені, з сріблястою "опушкою", сегментовані, циліндричної форми. Розміри огірків - 50 см.

Його особливість у відсутності внутрішньої повітряної порожнини.

Вірменський огірок дуже соковитий, хрусткий, м'якоть біла з динним ароматом.

Огірок-лимон

 

Його називають цей сорт, - "Кришталеве яблуко". Його зрілий плід такий же округлої форми і яскраво-жовтого кольору всередині і зовні.

Молоді огірки мають ніжну шкірку з невеликим пушком, світло-зелений колір і відрізняються приємним смаком.

Огірок-лимон відмінно виглядає навіть в горщику на підвіконні і зберігає плодоношення до перших морозів. По-друге, досить хороша врожайність: до 10 кг плодів з одного куща.

Червоний огірок

 

Тладіанта сумнівна, або червоний огірок - унікальний екзотичний овоч. Його молоді плоди нагадують звичайні огірки і досягають 6 см в довжину. У міру дозрівання плоди стають м'якими і червоними всередині і зовні. У кулінарії застосовують недозрілі плоди, які можна їсти в сирому вигляді або піддавати термічній обробці.

За рахунок високого вмісту цукру з дозрілих червоних огірків навіть готують десерти, джеми і варення. Також овоч традиційно солять і консервують.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Відкрили новий спосіб швидко проростити насіння

Африканський огірок

 

У зрілому стані у нього яскрава жовта шкірка і соковита зелена м'якоть. На смак він щось середнє між огірком, гранатом і цукіні.

Огірок-їжак

 

Такі декоративні огірки легко виростити, до того ж приємно дивитися, як серед пишної зелені ростуть кумедні "їжачки".

Яйця дракона

 

Судячи з назви, від такого овоча можна очікувати чого завгодно. Проте це кремово-білий огірок з блідо-зеленою м'якоттю, смак якого трохи солодше, ніж у звичайних огірків.

Огірок "гак"

 

Його ще називають весняним гірким огірком, він вважається одним з найбільш корисних овочів в світі. Він допомагає вилікувати лихоманку, абсцес і болю в спині.

Кігель

 

Огірки ростуть на дереві, яке місцеве населення називає ковбасним деревом. Іноді довжина плода може досягати трьох метрів.

×