
Перша равликова ферма запрацювала на Закарпатті. Проект почали втілювати фермери на Хустщині, у Нижньому Селищі. Ферма здатна вирощувати до 10 т равликів на рік.
"Равлики дуже смачні, дещо нагадують за смаком смажені гриби, але смак унікальний, тому рекомендую", – каже екскурсовод Федір Шандор.
Вирощують тут три види равликів. Для цього на фермі створені найбільш сприятливі для цього умови - і кормові, і кліматичні.
×
Коментарі