Іноді домашня випічка виходить настільки апетитною, що її складно відрізнити від улюбленого перекусу з кав'ярні.
Саме таке станеться з цими хрусткими листковими конвертиками з курячим фаршем, сиром і помідорами.
Зберігайте рецепт - готується просто, а результат точно вартий того, щоб повторити.
Домашні форнетті
Інгредієнти
Курячий фарш
Листкове тісто
Твердий сир
Помідор
Сіль, перець
Яйце
Кунжут
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Хрустка чіабата з сиром за 15 хвилин: ароматна закуска нашвидкуруч, коли лінь готувати
Приготування
До курячого фаршу додаємо сіль, перець, можна додати ще улюблені спеції, перемішуємо.
Розрізаємо тісто на 3 рівні частини, на 1 половину викладаємо фарш, помідор, тертий сир. За потреби змажте краї ледь-ледь яйцем чи водою, накриваємо іншою частиною тіста та скріплюємо краї (можна тісто трохи розкатати, щоб було тонше на виході). Змащуємо збитим яйцем і посипаємо кунжутом.
Випікаємо при 190°C (режим обдув або гаряче повітря) 25 хв до золотистої скоринки.
Переглянути цей допис в Instagram
Після важкого дня зовсім не хочеться годинами стояти біля плити, але вечерю ніхто не скасовував. Хрусткі листкові конвертики з шинкою та сиром - саме той варіант, коли потрібно швидко приготувати щось гаряче, апетитне й ситне без зайвих зусиль.
70
Коментарі