Одна їжа сприяє здоровому сну, інша, навпаки, не дає заснути.
Продукти, що містять триптофан, викликають сонливість, тому що ця амінокислота бере участь у виробленні серотоніну - нейротрансмітеру, що гальмує активність центральної нервової системи, звільняючи мозок від тривожних думок.
На вечерю або перед сном краще з"їсти щось таке, що містить складні вуглеводи і трохи білків, у складі яких є триптофан, щоб гарантувати собі міцний і спокійний сон і тим самим дати відпочинок головному мозку. Ще краще, якщо там також опиниться кальцій. Кальцій допомагає головному мозку "використовувати" триптофан і виробляти мелатонін - гормон сну. Оптимальний варіант - молочні продукти або стакан молока, тому що вони містять і кальцій, і триптофан, тобто все те, що потрібне для того, щоб швидко заснути і добре виспатися.
Краща їжа на вечерю для міцного сну
Їжа, в якій багато вуглеводів і є білки, допоможе вам розслабитися увечері і підготуватися до сну. Ось що ви можете з"їсти на вечерю:
• макарони з сиром (пармезан)
• некруто зварене яйце, сир
• підсмажені шматочки тофу
• морепродукти з макаронами
• пісне м"ясо або птиця з овочами
• салат з тунця
• квасоля
• тунець і салат з цільнозерновими крекерами (салат притрусіть насінням кунжуту, в якому дуже багато триптофану).
Легка їжа увечері забезпечить вам здоровий сон вночі. Жирна їжа у великих кількостях може стимулювати активність травної системи, і це заважатиме виспатись. Деякі люди погано сплять, якщо на вечерю їли гострі страві, зокрема з перцем і часником, особливо, якщо у них буває печія.
Якщо ви вирущаєте спати з повним шлунком, це також не сприяє здоровому сну (в усякому разі, у більшості людей). Намагайтесь вечеряти раніше. Дослухайтеся голосу розуму, який каже: "Не іж нічого після дев"яти годин вечора, якщо хочеш добре спати!"
Що можна з"істи перед сном
Продукти, в яких є складні вуглеводи, кальцій, триптофан і трохи білків, прекрасно підходять для того, щоб перекусити перед сном. У цей список входить:
• шматок яблучного пирога
• трохи каші з молоком
• тофу і фундук
• вівсяне печиво з родзинками і стакан молока
• бутерброд з арахісовим маслом, присипаний насінням кунжуту.
Вплив алкоголю на сон
Багато хто вірить, що алкоголь допомагає добре виспатися, але це не так. Трохи алкоголю перед сном допоможе вам розслабитися і швидко заснути, але він порушить цикл сну, знижуючи його якість. Якщо ви вип"єте спиртне за декілька годин до сну, в результаті можете потім крутитися всю ніч, часто вставати в туалет, не виключені проблеми з шлунком, внаслідок чого фаза глибокого сну порушиться, і ви спатимете уривками. Все це закінчиться тим, що вранці ви піднімаєтеся з ліжка розбитими, ніби зовсім не спали. Втім, як і кофеїн, алкоголь по-різному впливає на людей. Дехто може випити стаканчик вина або пляшку пива пізно увечері і при цьому не мати ніяких проблем зі сном.
Корисна порада: не лише їжа впливає на якість сну, головна умова доброго сну - це спокійний розум. Не беріть важке в голову, і ваш сон буде міцним.
за матеріалами medinfo.com.ua
2 
1
Коментарі