неділя, 23 червня 2024 23:15

Три найнебезпечніші речі на кухні. Чим їх замінити

Три найнебезпечніші речі на кухні. Чим їх замінити
Фото: pinterest

На кухні українців є речі, які варто замінити більш якіснішими.

Нутриціолог з ніком mariya_prohealth в Instagram назвала три речі кухонного начиння, які потребують заміни і пояснила чому.

Три найнебезпечніші предмети на кухні

Губка-спонж

Губка вироблена з синтетичної речовини (пластику). Вона волога, тепла, зазвичай з залишками їжі - це опис ідеальної середи для розмноження бактерій.

Така губка містить більше бактерій, аніж обідок унітаза. Тому губку необхідно змінювати раз на декілька днів.

Також при механічному зношуванні частинки пластику лишаються на посуді і можуть потрапляти в їжу.

Альтернативою є губка з целюлози або з природної речовини під назвою люфа. Але навіть їх потрібно змінювати раз на кілька днів.

Пошкоджена тефлонова сковорідка

Тефлон - це дуже токсична річ. В процесі виготовлення використовується речовина перфтороктан, який є визнаним канцерогеном.

Краще взагалі не обирати тефлон, а подряпаний він особливо небезпечний, оскільки так збільшується виділення перфтороктану при нагріванні в їжу. Так само нутриціолог радить відмовитися від пластмасових лопаток.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В якому посуді найкорисніше готувати їжу

Мікропластик нагрівається і теж виділяється в їжу. Обирайте керамічні, сталеві і чавунні сковорідки, деревʼяні лопатки.

Пластмасова дощечка для нарізання

Нарізання на пластмасовій дощечці призводить до того, що протягом року людина зʼїдає до 100 г мікропластику.

Він є гормональним дисраптором, тобто приєднується до рецепторів гормонів, призводячи до проблем з жіночим гормональним фоном. На додачу, в мікротріщинках від надрізів утворюються спори бактерій. Обирайте деревʼяні дощечки з якісної деревини і безпечного клею.

Кухні можуть стати великим джерелом стресу і безладу. Саме там люди часто накопичують те, чим не користуються.

Зазвичай, на кухнях можна знайти набагато більше різноманітних дерев'яних ложок, ополоників і шпателів, ніж потрібно. Вона радить залишити лише ті, якими ви справді любите користуватися.

Зараз ви читаєте новину «Три найнебезпечніші речі на кухні. Чим їх замінити». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути