Кава чудово бадьорить вранці і налаштовує на робочий лад. Чашка цього гарячого напою підвищує рівень дофаміну в мозку, який надає бадьорості і піднімає настрій. Кавомашина - незамінний атрибут в будинку справжніх кавоманів.
На ринку представлений великий асортимент кавомашин. Вони відрізняються набором функцій, швидкістю і принципом роботи, габаритами і вартістю. З'ясуємо, як влаштована побутова кавомашина.
Загальний принцип роботи
Завантажуємо каву (зерна, мелену або капсули, в залежності від типу пристрою) і заливаємо воду в спеціальні резервуари. Машина сама нагріває рідину до потрібної температури, змішує інгредієнти і видає готовий напій.
Для приготування лате або капучино необхідно додати ще й молоко. Однак, не всі прилади призначені для приготування напоїв з "шапкою" з густої піни. На це здатні моделі, оснащені автокапучінатором або панарелло (механічним капучинатором).
Пристрій кавомашини
Під корпусом пристрою знаходяться такі комплектуючі:
• нагрівальний елемент;
• резервуар з кришкою;
• колба для приготування кави;
• фільтр, куди надходить пар;
• запобіжний клапан.
Схема може змінюватися в залежності від виробника. Наприклад, у моделей DeLonghi передбачено два нагрівальних елемента для приготування двох напоїв одночасно.
Розрізняють капсульні, ріжкові, чалдові, автоматичні кавоварки та еспресо-комбайни. Для дому ідеально підійдуть капсульні, ріжкові та невеликі моделі автоматичних. Вони швидко готують напій, не займають багато місця на кухні і забезпечують приголомшливий смак кави.
3 
1
Коментарі