Чистити фільтри витяжки потрібно регулярно. По-перше, чистий фільтр забезпечує більш якісну очистку повітря. По-друге, із забитого фільтра на конфорки може стікати жир, а це пожежонебезпечна ситуація. Частота заміни фільтра залежить від інтенсивності приготування їжі та її якості (жирна або легка їжа).
Інтенсивність чищення залежить від частоти використання витяжки, але не рідше, ніж раз у 14 днів. Для цього жироуловлювальний фільтр необхідно помістити в посудомийну машину (на мінімальну температуру) і мити неагресивними миючими засобами. При ручному чищенні достатньо використовувати звичайні миючі засоби та проточну помірно теплу воду.
Якщо ж забруднення старі і важко виводяться, скористайтеся наступним рецептом. Для початку спробуйте відчистити невелику ділянку фільтра, а якщо будете задоволені результатом - сміливо переходьте на повну чистку.
Інструкція:
1. Візьміть велику каструлю за розміром фільтрів витяжки, наповніть водою і доведіть її до кипіння.
2. Поступово додайте у воду 1/2 чашки звичайної соди, всипаючи соду повільно по чайній ложці.
3. Опустіть фільтри в киплячу воду, жир і бруд будуть розчинятися дуже швидко. Через кілька хвилин зніміть каструлю з вогню. Для дуже брудних і засмальцьованих фільтрів повторіть процедуру з новою водою.
4. Якщо жир не відійшов повністю, то помістіть фільтри в гарячу воду з нашатирним спиртом (1/2 склянки нашатирю на 3,5 літри води). Обов'язково відкрийте в кухні вікна і використовуйте маску, щоб захиститися від сильного запаху нашатирю.
1 
1
Коментарі