Виробництво борошна в Україні впало до історичного мінімуму. У січні 2021 року в Україні було вироблено 84,9 тис. т борошна, що є абсолютним місячним мінімумом з початку спостережень 1999 року.
У січні 2020 року було вироблено в 2,5 рази менше борошна, ніж в січні 2000 року, повідомляє спілка "Борошномели України".
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Які продукти можуть подешевшати навесні
Середньомісячний показник виробництва борошна в липні-січні 2020-2021 маркетингового року становив 114,2 тис. т.
Водночас після слабких показників 2020 року українцям пообіцяли хороший урожай зерна 2021-го. У Мінекономіки розраховують, що аграрії зберуть 75,1 млн т зернових і зернобобових культур. Це на 14,6% більше, ніж торік.
В Україні скорочуються запаси гречки. Станом на 1 січня 2021 року на підприємствах зберігалося майже 14 т зернових.
8648
Коментарі