Свинина знову дешевшає

Через падіння попиту і купівельної спроможності населення закупівельні ціни на свинину в живій вазі впали на 0,5-1 грн/кг до 30 - 31 грн/кг.

Про це повідомляє Асоціація свинарів України.

Переробні підприємства закуповують тварин I-ї категорії по 30-31 грн/кг. Свиней ІІ категорії купують менше і за нижчою ціною - 27-28 грн/кг.

Зниження цін переробники пояснюють падінням попиту і меншими обсягами закупівлі, які скоротилися після "сплеску" минулого тижня.

Так, більшість переробників зазначає, що попит цього року нижчий, ніж станом на аналогічний період попередніх років.

Традиційно сезон овочів і фруктів змушує віддавати перевагу цим видам продукції, а приріст попиту в деяких курортних регіонах не компенсував скорочення споживчої активності в містах.

Фонд споживання скоротився через низьку платоспроможність населення, а також втрати значної частини ринку - густонаселених частин Донбасу і туристичного Криму.

Хоча ці частини ринку "відпали" ще позаминулого року, 2015-го їх попит компенсувала торгівля з Росією, при відсутності якої зараз галузь відчуває посилену конкуренцію

×