Як українці готуються до Великодня

10

Фото: Олена Луценко

На ринках і в супермаркетах масово продають паски та товари до Великодня. Його цьогоріч українці святкуватимуть 2 травня.

На ринку в мікрорайоні Левада в Полтаві паски можна знайти в кіосках хлібозаводів. Великодня випічка вагою 500 г коштує 59 грн, 250-грамова — по 23 грн. Сирні паски коштують 175 грн. Імбирні пряники із зображенням зайців і кольорових яєць продають по 25 грн/шт.

На ринку біля зупинки "Оптика" найдешевші паски вагою 100 г можна придбати по 12 грн. 250-грамова коштує 22 грн. Півкілограмові "Царська" і "Панська" по 60 грн. Кожна паска запакована в окрему прозору упаковку з написом "освячено". Поблизу продає домашні паски 23-річна Вікторія Калюх. За 150, 300 і 600 г випічки просить 35, 55 і 90 грн. Кожна в пакеті, перев'язаному зеленою стрічкою.

"Це власна випічка. Паски прикрашені цукатами, вимоченими в бренді. Помадка — суміш цукрової пудри й крохмалю. Не кришиться і не розсипається. Безпечні фарбники. Прикраси у вигляді бусинок можна їсти, всередині рисові кульки. Магазинні паски не такі смачні. Для оптової торгівлі не заморочуються над випічкою. Домашня паска однозначно краща за магазинну. Вона пухка, має багато начинки й цукатів. Днів п'ять така паска зберігається", - розповідає Вікторія.

У мережевих супермаркетах паску можна купити від 13 до 50 грн, залежно від ваги. Продають також цукрові декорації у формі яєць і квітів від 15 грн, посипки в пакетиках по 25 г - від 5 грн. Паперові форми для випікання коштують від 3 грн.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У храмах заборонять цілувати хрести й ікони

Щоб приготувати паску вдома, у середньому доведеться витратити 300-400 грн. Зокрема, 2 кг борошна вищого ґатунку коштують у магазині 35-40 грн, 10 яєць - 37-45 грн, 1 кг цукру - 27 грн, пачка масла — 50-60 грн, 1 л молока — 25-35 грн. 100 г дріжджів — 7-10 грн, ванілін — 1,5 грн, 200 г родзинок — 20 грн. Також знадобляться форми для випічки й прикраси з цукру на 20-30 грн.

×