Фрукти і ягоди подорожчали до рекордного максимуму – експерти

Вартість фруктів і ягід на ринку України перебуває на історично високому рівні. У зв'язку з кількома хвилями заморозків найбільше зросли оптові ціни на полуницю (суницю садову) - в середньому в 2,6 раза, а похмура погода заважає дозріванню ягоди.

"Зниження врожаю суниці садової і високий рівень цін можуть мати негативний вплив на перспективи експорту цієї ягоди в замороженому вигляді", – зазначила директор з розвитку української плодоовочевої асоціації (УПОА) Катерина Звєрєва на сайті EastFruit.

Також різко подорожчали черешня і яблуко. Через заморозки основна частина врожаю ягоди загинула. При цьому негативно впливають на кількість і якість збирання рясні опади.

Щодо яблук, ціни на фрукт залишалися високими весь сезон через зниження виробництва торікі. На сьогодні українські запаси у сховищах практично вичерпано, а на ринку здебільшого присутнє імпортне яблуко.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Які працівники потрібні після карантину

До того ж у більшості європейських держав також спостерігаються проблеми з урожаєм ранніх фруктів і на цьому тлі зростає попит на яблуко.

Станом на сьогодні, на українському ринку переважає Імпортна груша. Ціни на фрукт за рік зросли на 30-35%.

У сегменті імпортних товарів найменше подорожчали банани - на 2-4% в опті. Ціни на лимон на 25% вище, ніж роком раніше, а на апельсин – на 40%. Попит на ці фрукти збільшився під час карантину.

Сади абрикоса в Україні також постраждали від заморозків, і урожай власних кісточкових очікується вкрай низьким. Отже це позначиться на цінах. При цьому найближчим часом збільшиться пропозиція імпортного абрикоса з Туреччини, Узбекистану та Іспанії.

Через тиждень на ринку з'являться перші партії ранньої лохини з південних регіонів. За словами фермерів, вона постраждала від заморозків, проте збільшення площ цього року може компенсувати цей фактор. Відповідно, лохина може стати єдиною ягодою, ціни на яку цього сезону будуть нижче, ніж роком раніше.

×