Якщо хочеться чогось солоденького на сніданок, але немає бажання довго поратися на кухні, приготуйте пухкий персиковий панкейк на сковороді.
Ніжний, ароматний і з соковитими шматочками персика - такий сніданок легко перетворюється на справжній десерт і готується всього за кілька хвилин.
Персиковий панкейк на сковороді
Інгредієнти на 1 порцію:
125 г грецького йогурту
2 яйця
1 ч. л. цукру або іншого підсолоджувача
¼ч. л. ваніліну
80 мл борошна
1 ч. л. розпушувача
½ ч. л. кориці
персики
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ніжні оладки з карамелізованими персиками: зберігайте сезонний рецепт популярного сніданку
Приготування:
Змішайте грецький йогурт, яйця, цукор та ваніль.
Додайте борошно, розпушувач і корицю. Перемішайте до однорідності.
Наріжте персик скибочками та кілька хвилин обсмажте на злегка змащеній вершковим маслом невеликій антипригарній сковороді.
Залийте персики тістом, накрийте кришкою та готуйте на середньому вогні приблизно 5 хвилин.
Подавайте теплим.
Переглянути цей допис в Instagram
Готувати панкейки на сніданок і не тільки - особлива насолода, коли вони виходять пухкими, апетитним і смачними.
1 
65
Коментарі